電視劇被指水準下降，海味認為劇集要成功，應從人物塑造、題材創新方面着手………。

周海媚自認低調，她說記者們很多時「投訴」跟她做訪問似乎問不出甚麼來，她沒有太多東西要說，有時，遇上她不願意答的問題，她會直接請記者轉換問題，更加令人有難以接近的感覺。問她是否過於保護自己，才出現這種「低調」情况，她又說不是。「可能是話題關係，其實我好怕太過FORMAL的訪問，如果像傾偈一樣就好得多了。」好吧，今次就和海味傾傾偈吧！

愛情沒有天長地久

海味說近來很悶，因爲「冇野做」。
「開慣工，不用開工，出街唔知做乜丨」她有點奥惱地說。
「提議」她做些開工時想做而沒時間做的事。
「都做完啦，總之做到冇嘢做！」她說。「不太喜歡逛街SHOPPING覺得很無聊。」
反爲喜歡看書看VIDEO。
近日她正在看一名本地作家隱地的散文。她覺得這位作家的人生觀幾有趣。
那是怎麼樣的人生觀呢？
「好多方面，感情、做人、婚姻、死亡，各種生活上的感覺。」
「譬如愛情，這位隱地又有甚麼觀點？」
「他的愛情論很怪，不可以正常地看，幾灰囉。例如他說『愛情是食物，會壞，不可直到永遠』，我覺得愛情確是一時間的感覺，好難永恒，只有感情才能鞏固愛情。有時見到一些老人家，彷彿幾十年夫婦，仍然好好的，很有衝動上前問一問他們有愛情抑或感情呢？是否仍有拍拖的感覺？」
說到人生觀，海味有着血小板毛病，小時候尤其嚴重，有流血不止的經驗，生來這個「病軀」，會否對她的人生觀有甚麼特別影響？不過海味自己倒像極少想到這個問題。「冇乜特別影響，咪經常睇醫生咯，睇到熟落晒！總之病起嚟就慘。」說罷，她咭咭地笑。
海味說平時看書，一、兩晚便可看完一本幾百頁厚的書，速度頗快。她說自己看書範圍頗雜，但都以文學方面居多，例外的是亦喜看「鬼故」。
「我有一個壞習慣，就是一個人睇恐怖片，尋找刺激。」
她說近排的「猛鬼街大結局」，頗刺激，我却不贊同。有些戲她說好恐怖的，又忘了戲名，我說現在沒有眞正恐怖片，只有核突片，她也覺得是，「有一次看『鬼玩人」，開頭幾恐怖，點知越搞越不像樣，我覺得好好笑，一個人在座位上笑，幸好其他觀衆看不清是我。」
海味自覺頗有「靈氣」，可以和靈界有某種程度的溝通，已有幾次親身經歷，「有時我去到一些地方是可以FEEL到D嘢，有唔舒服的感覺。」

「回到未嫁時」印象深

海味不覺在TVB已有六、七年光景，回顧演過的角色，她覺得「回到未嫁時」的角色最深刻。
「因爲那套劇以女性爲主，好多地方給我發揮，角色是個任性又幾可愛的人物，一時又大癲大廢的，我自己玩起來時也是也是大癲大廢的人，彼此都有D相似。」
近來不少人批評電視劇水準下降，尤其劇本方面水準低落，海味是行内人，對此又有甚麼感覺？
「電視其實幾難做，歷史咁長，之前已經有咁多出色的劇集，還有制度的問題，編劇方面不能太大胆，有些題材是不能出街的，限制不少。雖然有人說電視劇都是同一FORMULA出來的，窮酸、奮鬥、被奸人所害、成功、報復……等等，但老實說，周圍的事情也是這樣的FORMULA出現啫，都是那些元素，是不是？所以我覺得最重要是人物方面的創造，要搞得好些，近來我覺得亞視的『豪門』不錯，情節大胆，又夠深入，譬如同性戀的描寫，是較少人接觸的題材，我覺得電視劇朝這種方向走是好事。」
二月左右，海味會到台灣拍攝一個滿清爲背景的電視劇，她飾演格格。四月中便會到中國大陸和日本拍一個日本電視劇，執導的是「阿信的故事」的導演。由於劇本未準備好，暫時她只知自己會飾演一名中國女孩子，和日本留學生相戀，到日本後又「嫁」回中國。
海味拍過日本廣告相，又去過日本旅行，到底她對日本這個國家有甚麼感覺呢？
「大和民族幾特別㗎，好有禮貌，令人好舒服，不過這可能和我去的都是旅遊點有關。還有，我肯定不會嫁日本人，因爲忍受不了他們的大男人態度。」
海味話不是針對日本人，凡大男人的男人她都不會喜歡的，那麼她對大男人的定義是甚麼呢？
「好難形容，總之兩人相處要公平，不能要求女人要乖乖在家做『家庭主婦』，這在現代社會是行不通的，躲在家裏會和世界脫節，做老公嘅都會悶啦！」
說到這裏，海味忽然大喊一聲︰「好慘！」
忙問發生何事？
她嗲嗲地道︰「要去外地工作嘛，我唔想離開屋企咁耐呢！」
原來如此！

1992年1月《青春》191期 雜誌掃圖

周海媚主演之「長流不息」，早前已經在電視台播放了。
記得拍這部劇之前，她還未開始那風塵僕僕的外景生涯。拍「長」劇開始，便走遍東南亞地區半年了，未有在港多耽過幾日。

提起阿呂．感激教導

這段日子的鍛鍊令人看到海味成熟了。最重要是那分倔强，似在慢慢的磨掉，代之而來，是一分隨和的親切感，待人處事也有了新的做法。
「眞正投入工作中，你會感受那分辛苦，但又有一分滿足感，以前一直受到無綫保護，又有男朋友照顧，只似溫室中的花朶，現在才眞正體會出外工作的辛勞，人總不能太任性。」
呂良偉在上海拍戲期間，看到海味談到與舊經理人的關係時，稱讚海味大個女了，一段話，證明她開始成熟。
「多謝阿呂，當年我太任性，把兩個人之間的感情與關係破壞殆盡，不能再有復合的可能，但是，他教我做人、做事，令我今日受用無窮，多謝他。」

問到黎明．神態自若

因爲成熟了，海味也不再介意與黎明合照。
想想，他倆的緋聞一拖數年，今日，問到黎明，海味神態自若，顯然不把一切事放在心上了。
她淡淡地說︰「好久不見他了！大家都忙，黎明？！他是我朋友，但只是一般交情。」
她承認外間一直把他倆看成一對，因爲他倆外型好襯。
就算無綫拍「原振俠傳」，女主角是李嘉欣。但向海外宣傳的版本，所用女主角也是海味。
「無所謂！公司度不到李嘉欣期希望我拍這個宣傳片，我絕不介意反正無綫對我不差。劇本任我選，日期任我揀，我沒有理由不幫他們的忙。」

好友走紅．戥他高興

海味不介意與任何一位男藝人合作，包括呂良偉與黎明。
「都只是合作，如果對方同意，我又覺得條件及劇本適合，沒有拒絕必要。」
看到黎明這般紅，受着萬千女影迷愛戴，海味的内心也爲他高興。
「大家是朋友，在演藝界，要擇得一席位並不容易，有這個機會走紅，他也等了好久，應該恭喜他。」
不愧是黎明最欣賞的兩位女藝員朋友之一，海味豁達大方的態度是令人喜愛呢。

1992年11月《玉郎電視》雜誌掃圖

自從情變及臥病在院後，她突然開竅，由消極變成積極，看透世情，珍惜生命。

周海媚可說是無綫最得寵的一個花旦，除了公司放出很多花旦，獨留下海味之外，更給予她不少有利的續約條件，及演出機會。例如中港日合作的電視劇「川流不息」，片中男主角是著名日本男星澤田研二。能有如此好的演出機會，就更羡煞旁人。

熱誠投入・不再依賴

無綫之所以寵周海媚，當然有其原因，一則海味有觀衆緣；二則她一直以來都很乖，沒有「扭計」、或「跳草裙舞」，所以，無綫亦對她很好。其實，海味以前一直是不怎樣追逐名利，故此，對工作很能隨遇而安；公司派什麼就做什麼，不刻意追求。
不過，如今海味變了，並不表示她變得斤斤計較名利，開始「扭計」，而是對工作有了熱誠及投入感，開始由消極變爲積極。
除了以前所講的，因爲情變，所以將精神寄託在工作方面，還有，海味亦由舊日全依賴別人，變爲要事事自己處理，從被動變爲主動。
「情變之後，會感到很煩，雖然我外表很文靜，其實個性倔强，獨立性也很强，不過，始終都有一分依賴別人的心態。
在心情煩躁時，也不忘檢討自己，再加上現在事事要自己處理時，發覺工作對自己的重要性，重新檢討自己昔日對工作不太投入，不積極，平白浪費了公司給的機會，太不該了。

目睹生死．感慨良多

此外，海味抱病入院，住了一陣子，這也使她忽然開竅，明日到生命短促，要好好珍惜。
她一直都體弱多病，早前更要「入廠修理」，終日除了臥床休息外，就無所事事，所以，她以觀察其他人及事物爲消磨時間方法。
留院期間，海味目睹了不少人直挺挺的走進醫院，出院時更被人用擔架及舖白布的抬走，使她感慨良多。在醫院最令人看化世情，事關，此間常上演生離死別的人生劇場，生與死經常展開連場搏鬥，這邊廂一個人才結束了他的一生，那邊廂又有一個新生命誕生，開始其燦爛的時刻，能不讓人看化。

發奮圖强．珍惜時間

海味每天看到有人痊癒的離開，亦有人之病魔征服，蒙主寵召，頓時感到生命實在太脆弱，怎可以不好好把握及珍惜，而讓之白白浪費。
「人只可能生存一次，而且將來誰也不知道，所以，凡事必須靠自己。
「如果不珍惜生命，不把握時間，靑春一過後便無法再追，想挽回也不能，後悔莫及。」
就是在醫院看透世情，海味發覺前事已矣，從今發奮圖强，珍惜時間，好好的工作，不想過後悔恨，總而言之，正如周海媚所言，希望能做到「我對靑春無悔」便已足夠。

台灣美食・樂不思蜀

如今海味中港日台穿梭，搭飛機如搭車，早上在日本，晚上可能已在北京。
爲了拍那套中港日電視劇，她必須要到北京、上海、日本及香港取景，而且，期間更要回台灣爲電視劇「埋尾」，故此，才有聲音兩邊走的情況發生。
不說不知道，周海媚是個十分愛吃的人，所以，每到一處地方都愛四出遍尋當地民間美食。
人人都說在台灣拍片十分沉悶，一拍完就立刻離開，一刻也不會留下，偏偏海味卻喜歡台灣，事關，民間多美食，令她想起也食指大動。
「我不覺得台灣悶，如果想過夜生活、找節目，那兒也多的是，不會輸給香港。」

放縱狂吃・無憂肥胖

「最妙是台灣很多好東西吃，香港亦多各國美食，不過，民間小食卻不夠台灣多及地道。」
所以，一到台灣海味便開喉大吃，閩南美食令她吃得十分開心。人說食在台灣十分昂貴，海味則稱只要不在那兒吃廣東菜，專吃民間小食，價錢則不會太貴。
除了台灣，北京也給海味一個驚喜，她說，來到北京，發覺北方菜式小吃，別有風味，那種濃烈的味道，在本港是吃不到的。
上海的精巧美食，日本的魚生、鐵板燒，皆令海味回味無窮，看來她十分容易適應外地生活，只要有好東西吃便吃。「民以食爲天」這是個不爭的事實。
周海媚如此愛吃，難道不怕發胖，影響演出的？她說是個不用擔憂，因爲天生異稟云云。
「我就是有這個妙處，無論怎麼吃都不會發胖，因爲難吸收，所以，就不怕有後患的放膽去吃，不過，這不知是否益處呢！」

在台寓所・簡陋嚇人

不管是好是壞，能放縱的吃而不會肥，這令天下頗多女性羨慕不已。該電視劇由四月拍至七月，所以此三個月期間，海味就中港日台四處穿梭，十分辛苦，幸好各地均有美食，才令她不會太多埋怨。
周海媚工作太忙，令她除了工作也記不起要做其他事。
例如在台灣的寓所中，竟全無煮食用具，甚至連水也沒有，令與她共住的羅慧娟也嚇了一跳，後來羅慧娟忍不住，買了些家具，家才有點像家的感覺。
「唉！這也怪不得我呀！因爲每天工作完畢就回去休息。一回到家便是洗澡睡覺，沒有時間及閒情弄東西吃，再者街上多的是好吃的食店，何用在家張羅？」
看來，除了羅慧娟也許會在家中煮食，海味則維持原狀，照樣跑到街上嚐遍大江南北的美食。

1992年5月17日-5月23日《玉郎電視》761期 雜誌掃圖

周海媚在健康家庭選舉中，穿了一襲頗為性感的晚裝擔任司儀，結果被兩位聽眾打電話到電台投訴。這件服裝的性感尺度實在並不高，但穿在她身上，卻遭受議論，難怪她說︰「我都係女人，點解唔可以性感。」
周海媚在「健康家庭選舉」節目中首次擔任司儀，惹起外間很大反應，但觀眾們的反應並不沖著她的表現而來，只是因為她穿得前所未見的性感，致令現場及家庭觀眾，都為她穿了一件領口低得無可再低的晚裝，而看得目瞪口呆。不過觀眾反應之大，亦是她始料不及，在節目播出的翌日早上，電台不約不同收到兩個投訴電話，均指「海味」穿得如斯性感做司儀不夠莊重，亦有違「健康家庭」的主題，同時在合家歡時間內，會有很多小孩觀看電視，實在不適宜作過份性感的打扮。
當「海味」知道自己成了聽眾的投訴對象，第一反應是︰「誰叫大會沒有提供運動服給我穿著？」
她覺得如要配合「健康」主題，穿運動服就最適合不過，但無線沒有此安排，她惟有出動私伙。

大驚小怪

「我根本不認為那件衫有任何間題，真的不明白外間為何有這麼大的反應，大概是天氣太熱，人們熱得頭昏腦脹，眼花花就認為我很性感，又或者可能我的頸長，驟眼看上去，人家以為我胸前露出很多肉。」
「海味」承認那件衣服有少許性感，卻不至於引來太大反應，但若指她暴露，她卻是萬萬不能接受。
「我又沒有刻意暴露些甚麼，尤其是我的身材並不突出，只是人有我有。」
我說是因為「海味」平日給人的印象太乖所致，觀眾少見袒胸露臂的她，故她稍作性感打扮，就覺得不習慣。
「我都係女人啫！怎麼其他女藝人可以穿性感的衣服，而我就不可以？其實我平日都有穿著一些露腰、露膞和背心等，有啥值得大驚小怪？其實大人不大事渲染，小孩子都不會覺得有甚麼稀奇。」
那襲在觀眾眼中極其性感，但在「海味」眼中則普通過普通的衣服，是她在日本拍劇集期間，遇上當地的時裝店大減價，她閒來逛街時的收穫。
「我看見這件衫，喜歡得很，也沒有想過適合在甚麼場合穿著，只是覺得剪裁特別，一件連身褲穿起來像兩件頭，我不說，你都以為是一個BRA TOP加一條長褲吧！再看一看價錢，由原來的七萬多YEN減至三萬幾YEN，所以我毫不猶豫就買下了。」
正當躊躇著沒有展示這件新裝的機會，為了尊重這個節目，她想也不想就打算出動這件心頭愛。

悔不當初

「我做節目的前一天仍身在台灣趕戲，深夜才乘搭最後一班機到港，到第二天，梳洗完畢已立即趕往電視城綵排，根本沒有多餘的時間選衣服，所以惟有把衣櫥內現成有而又適合出大騷的衫帶回港，事前我也考慮到做司儀穿那件衫會否不夠莊重，所以亦帶備了另一件十分密實，可是設計比較普通的晚裝，出場前我亦特別穿上兩件服裝給監製過目，監製所揀的就是我當晚所穿的那一件。」
由於事先監製已通過，而她又自問性感程度過得了自己一關，所以「海味」沒有因為穿這件衣服而顯得不自然，另一原因，是因為她早已作好預防措施。
「那件衫的布料是雪紡，質地既輕且薄，所以我在胸前加了兩個墊，把性感程度減低，倘若有人仍硬要指我很性感的話，倒要多謝他們賞面了。」
一向喜歡低調的她，也不禁低嘆一句︰「早知會引來各方強烈反應，我寧願穿著密實但不特別的那一件。」

難忘阿呂

「海味」說她實在不能原諒自己，但穿衣服被投訴此等小事，她固然不放在心上，她所說的，只是她擔住司儀的表現。
「做司儀實在太刺激了，做過一次之後，很希望有機會再試，不過我覺得自己當晚的表現實在太差，幸而有經驗豐富的阿旦在旁為我『補鑊』，不過如果多給我一天時間綵排，相信效果會更好，至少我可以把台詞牢牢記住，不會經常『吃螺絲』。」
對於工作，「海味」向來是認真和著緊的，所以在過去半年內，她奔波於中、港、台、日四地拍劇集，天氣熱加上通告頻密，她都亳無怨言。
「我不怕辛苦，只是離開香港太久，很想念家人，經常打長途電話回家，就是電話費都用上過萬港元。」
「海味」的性感較為獨立，然身在異鄉病倒，則無論多強的女孩子都有軟弱的時候。
「當時覺得自己很可憐，孤身的在外地工作，病倒了也沒有人照顧，幸好羅慧娟剛巧也在台灣拍劇，有她帶我去看醫生，病得頭暈暈就把頭擱在她的肩上，雖然大家都是女孩，但有個依靠都是好的。」
「海味」沒拖拍已有一段日子，但一直以來都沒有男孩子追來她，她已開始為自己的吸引力感懷疑。
「也不明白怎會沒男孩追求，我很久沒有收花了，我是那種很老土的女孩，不送花我不會知道對方追求我。」
到底是真的沒有男孩子追求，還是「海味」對她與阿呂的一段情，到現在依然未能忘卻？
她坦言道︰「我想我永遠都不會忘記的。」
畢竟是初戀，而且相處了五年時間，也的確不是說忘記就可以將過往回憶統統洗擦掉。

1992年8月《香港周刊》652期 雜誌掃圖

無線對當家花旦周海媚非常器重，無線與日本放送協會及中國中央電視台合作拍攝的史詩式劇集「長流不息」，女主角的重任交了給周海媚，令周海媚升格為國際演員，她在該劇中與澤田研二合作。
「長流不息」雖然只有四小時長，不過拍攝地點包括日本、上海及大連，預算花半年時間才能完成。

他鄉遇故知

而周海媚本身在該段期間，又要到台灣參加一個與黃日華合作的台灣電視劇演出，所以該段日子海味幾乎沒有一天在香港。
「長流不息」在四月已經展開拍攝工作，外景隊在四月二十七日更拉隊到上海拍攝。我們知道海味隨外景隊到上海後，專程找她探問近況。
經過很多途徑才找到她下榻的酒店及房間，可惜無法聯絡上，原因可能是海味整天都在外面拍攝，晚上又到外面消遺，在無法取得聯絡下，我們得知羅慧娟的胞姐羅慧蓮在上海錦江飯店任職於一間碧麗宮的士高和卡拉OK，幾乎每個到上海的香港娛樂圈中人，都會到她的卡拉OK捧場，我們也去碰碰運氣。
果然皇天不負有心人，我們在五月一日晚上終於找到海味，她果然一如所料跑了到碧麗宮找羅慧蓮。
當時她跟日本的外景隊人員大伙兒在卡拉OK房内唱歌，她看見我出現時，開心得在座位內跳起來，大概是他鄉遇故知的關係。
海味高興地説︰「你怎會在這裏出現？真是想不到會在上海遇見你們，我實在很久沒有見過香港的好朋友了！我們真是要來一次擁抱來慶祝相遇。」
說時遲，那時快，海味已熱烈地擁抱着我。其實海味只離開了香港個多月，怎會如此思鄉？海味替我引見日本外景隊人員後説︰「這個多月，不是日本、台灣，就是到大陸開工，幾次途經香港，只是小睡幾小時，又要踏上征途，那種滋味實在不好受，跟夏禹治水，三過其門而不入差不多，有時感到辛苦，煩惱又無人傾訴，真是悲從中來。」
這樣的日子還要捱多久？海味無奈地說︰「上海的外景已拍完，五月二日有一天休息，五月三日便到大連取景，五月五日回香港一晚，睡醒便要到台灣報到。預算如此的日子要到七月才結束，想起也心酸。」
最後海味説︰「希望快點完成所有的工作，回香港跟香港的好朋友及觀眾見面，一解思鄉之苦。」
平日看見周海媚弱質纖纖，原來海味遇起事來，卻是一個勇敢、果斷的人，亦因為她的勇敢，在台灣救回其保母DAISY一命。

患難見眞情

事緣在四月十二日，當日海味在台灣拍攝劇集，其保母DAISY亦有同行，她們被安排住在一個單位內，不過兩人不同房間，DAISY跟另一個工作人員同房。
在四月十二日晚上，DAISY在睡夢中感到不適，當時感到有暈眩現象，其後同房的工作人員亦一樣，於是向海味求助。
當海味進入DAISY房間時，她已經嘔吐大作，更加不省人事，整個人暈倒在地上，因此海味心知不妙，立即叫工作人員離開房間，並且把DAISY抱離房間，然後召救護車協助。
救護人員到達後，海味把整個情況告知，救護人員懷疑DAISY吸入了有毒氣體，即場施救後，並送DAISY入院急救，經搶救後才脫離危險期。
海味在當晚更通宵在病房內陪伴DAISY，事後DAISY對海味救回一命感激不已，大家感情邁進一大步。
據DAISY表示，當晚她是吸入過量的一氧化碳，影響到腦部，若不是及時離開房間及進行急救，相信已一命嗚呼。而懷疑一氧化碳的來源是一露台一具煤氣空氣調節器所漏出，因她睡在貼近露台一面，所以情況較嚴重。今次大難不死要再三感謝周海媚。

1992年4月《東方新地》 雜誌掃圖