海味︰我享受拍散拖

《影城大亨》擺明係講緊邵逸夫嘅故仔，所以大宇身邊嘅女人，大家都好自然咁幫佢哋代入現實嘅人物度。好似海味飾演五、六十年代嘅大明星，大家都以為佢扮緊林黛，點知海味連聲否認︰「我從來冇話過要扮邊個，只不過我個角色係五、六十年代嘅紅星，喺髮型、化妝同衫方面，梗係要跟番當時啲人，但實際上我唔需要任何人嘅神韻，做自己就得！」

反對「女追男」

所以其他演員所謂嘅壓力，話驚扮唔到真人嘅神韻，完全唔會發生喺海味身上。不過單係要模仿當時啲人嘅外表，已經一啲都唔簡單，每日淨係化妝梳頭都要搞兩粒鐘！
「我一向鍾意自己化妝，但嗰個年代啲人化妝好細緻，我咁熟手都要化成粒鐘，加埋個真假相接嘅髮型，冇兩個鐘頭我真係唔使旨意入到廠！」
今次海味同大宇一樣有感情線，但竟然係女追男，仲係追唔到悲劇收場嗰隻。海味話︰「都唔知邊個話『女追男，隔重紗』，我就追唔到佢，仲自殺死鬼埋添呀！」佢咁憤憤不平，原來因為佢好反對女追男。
一直係單身貴族嘅海味，堅持唔會放低女性嘅矜持主動追男仔︰「有Feel係一回事，放低尊嚴去追佢又係另一回事，我最多係暗示吓，點都要對方行第一步先！而且我份人幾慢熱，我可以接受一見鍾情，但擦出火花之後，我唔可能即刻同人哋行埋，一定要觀察吓先；況且大家啱啱開始，你估吓我，我又估吓你，係最正嘅階段，絕對唔少得！」

拍長拖嫌困身

海味同其他女人一樣，都希望身邊有個男人好疼錫自己，但他堅持寧缺毋濫。「我話唔鍾意有人錫就呃你嘅，不過總唔可以求其搵件就算，遇唔啱都冇計！不過我以前試過拍長拖，原來都幾困身，我好怕俾人管住管住，連著件衫低胸少少都話唔得，好鬼難頂！起碼依家冇人理我，做乜都Free啲啦！」
海味仲話自己愈來愈獨立，加上身邊好多朋友，令佢不愁寂寞，大時大節都唔怕冇人陪喎！「獨身女仔點都着數，我同男仔出街，對方一定會照顧我，冇男友咪一樣掂！」既然身邊追求者眾，海味有冇考慮過拍散拖呢？「同追我嘅人去吓街、食吓飯，又點算係拍拖呢？所以我一向視所謂嘅拍散拖為正常嘅社交活動，唔好再成日傳我同邊個邊個拍拖嘞，嗰啲唔算㗎！」

大宇海味「互冧」實錄

識於未紅時

大家可能會以為大宇同海味喺《縱橫四海》度係初結片緣，但原來早在大宇未紅時，兩人已經合作過無數次。不過據大宇話︰「當時海味已經係大明星，點會識我呢個二打六！哈哈！」

大宇︰話說當年我喺訓練班出身之後，一直做啲行行企企嘅角色，而海味已經係一線花旦，所以就算一齊拍劇，海味都未必知道我係邊個。合作過幾多次？邊度仲記得！
海味︰邊有咁嚴重呀，我記得有同你合作過，不過冇對手戲之嘛，而且你都唔係咖喱啡，已經有角色有對白啦！
大宇︰嗰啲已經係好後期嘅事，不過講到底，我哋都算識咗好耐。
海味︰梗係啦，唔係拍《縱橫四海》時邊得咁合拍！

最佳另一半

兩人合作朝夕共對咗成年，對方有乜優劣自然心知肚明，但佢哋都異口同聲表示，對方係最佳嘅終身伴侶，仲話如果有個咁嘅老公老婆就真係冇得頂！

大宇︰海味份人最唔好嘅地方就係太情緒化，最慘仲係見佢唔開心多過開心，成日開工都見到佢乸埋塊面，可能女仔貪靚啲啦，碰啱嗰日狀態唔好，或者化妝髮型唔啱心水，容易𤷪𤺧咯！
海味︰好多朋友都話我好情緒化，我得個樣㗎咋，咪睇我成日鬼咁Cool，其實係因為我唔多識笑，個樣好似好寸咁，識落個個都知我傻㗎，「鱷魚頭老襯底」係我咯！
大宇︰好彩我最拿手就係氹人講嘢，多啲搞吓氣氛佢就會開心番。而且海味好健談，基本上你問一句佢會答十句，開工對足半年都唔慌冇嘢講。
海味︰大宇份人好穩陣，同佢傾偈我唔使驚佢會周圍講，我信得過佢㗎！呢啲人做老公就最好！因為感覺上佢唔會係一個浪漫嘅男人，但就夠晒細心，又識得照顧人，就算佢唔喺身邊，都唔使擔心佢會去滾，咁嘅男人唔做老公真係嘥咗！
大宇︰我唔敢講自己係好老公，但正如海味所講，我真係幾鬼悶嘅人，如果啲好活躍嘅女仔對住我，真係驚悶親佢。
其實我都覺得海味會係一個唔錯嘅太太，起碼佢個人夠實際，做嘢好有條理，唔會亂晒大籠。姑勿論佢幾咁情緒化，但有心做一件事，就會好認真。所以佢第時個老公仔唔使擔心娶咗個包袱返屋企，因為海味會好識照顧自己。

聽完佢哋咁講，差啲以為佢哋一個唔覺意戲假情真，好彩大宇即時強調自己已經搵啱咗一個，而海味亦都話咁「理想」嘅男人，未必啱佢，佢仲要繼續搵吓先喎！

2000年4月27日 《東周刊》392期 (陶大宇的單獨訪問沒發布) 雜誌掃圖

人生在世，許多事都要作出選擇，抉擇的對與錯要靠運氣幫助，正如三年前，周海媚參加港姐選美，又怎會想到當上藝員，成爲年青人心中的偶像。
「參選果陣，只係諗住玩玩吓，並不是一心一意想入娛樂圈，落選後，被無線看中，就索性試吓，點知做做吓，發覺自己揀對路，找到最喜歡的職業。」周海媚細細說道。
「做咗三年，得失又有幾多呢？」
「唔！都係得多過失的，找到理想職業是最大收穫，失的都是少許，唯一較少與朋友聯絡，因爲大家的生活圈子不同，話題自然也不多，漸漸已有點距離，寧願搵圈中同事見面。」
「咁你又同邊個最傾得埋呢？」
「都好少，因爲我性格不主動，讀書時已習慣做獨行俠，寧願一個人逛街，自由自在幾舒服，就算有拖拍，大多數都是一個人獨來獨往的。」
「有苦無路訴喎！」
「唔會嘅，還有個比我大兩年的家姐，好多時有心事，兩姐妹便會說個痛快！」
「有人話做藝員要犧牲好多你又點睇？」
「呢一點，早有心理準備，做藝員會付出許多的，正所謂凡事都會有代價的。」
目前，海味與無線仍有兩年合約，她說兩年時間，說長不長，短亦不短，世事變化難料．她未想給自己下定目標，要視乎發展如何，再作打算。
「演戲只可當作是興趣，不可以作爲終身的職業，冒險性很大，因爲觀衆口味變化快，男與女亦不同，藝術生命永遠是男的比較長，到老仍可做甘草演員，但女的近卅歲便要演母親級，所以女孩子有得搏時就要搏。」
「有無想過到電影圈發展呢？」
「有想過的，但現時經驗未夠，需要時間磨鍊，稍後作多方面發展亦較有利，况且電影較電視更需要有好的演技，如果單靠外貌，甘願做花瓶賺錢亦可以，不過我寧願做長線投資，做個有演技的實力派演員。」
現時的電影，女主角多數有性感鏡頭，要你性感，得唔得先？」
「就算係，都無肉賣啦！傻嘅！」
上屆三位港姐，未卸任前已分別在電視及電影發展，較前十四届那些得獎者幸運，周海媚說可能是十五週年，要特別與衆不同呢！

1988年9月6日 《新電視》763期 雜誌掃圖

周海媚形容自己像一匹馬 （她註︰不是快活谷跑那些，是草原上的野馬），除了因為生肖屬馬兼星座是人馬座外，愛好自由自在的本性係最大因由。
訪問後與等待影相之間，她的腦袋忽然有了奇思妙想︰「若果今晚這裏（studio）發生了一宗命案，我們當中其中一個人死了，你估誰是兇手？動機又是為了什麼？……」
一時不知她忘記了甚麼，一邊翻找東西一邊頻向其助手說︰「死啦！柏金遜添！」這個口頭禪，神經質地出現了好幾次。
還有，談起學東西，她一本正經地說人一定要多學習，就是愛因斯坦也只不過使用了腦袋的1%，想來我們常人也許只用了0.005%云云；攝影擺甫士的時候亦參與表達意見（原來她也曾經修讀攝影課程），好像提議某動作pose揸煙比揸花是否更好呢？我們當然覺得更加妙，難得是當事人爽快表示的不介意。於是，點煙吸煙手提根煙沉思一個個酷樣即時呈現眼前，神情處處，較旁觀者也看得為之投入。
果然是位專業合作的女演員。
「海味」有個奇想，若果一日真有外星人降臨地球，她會不顧一切跟「它」遠走高飛（死又好點都好），既然有機會接觸另一個連今日發達科技也解釋不到的空間，她一定不會放過。
突然間覺得這個眼前人好可愛。

香港「莎朗史東」？

「我覺得係……一個形容詞來的，只不過是形容我的新image吧了。
「對於別人的看法，我唔能夠控制。但我自己就希望在演藝事業上能夠飾演多變化些的角色，不想死板地演同一樣的，被框框限制。
「性感是好抽象㗎，好像『靚』一樣，每個人審美眼光、定義也不同。有人認為要剝衫或少衫，甚至看見接近私處的部位為之性感，我認為沒有需要這樣。性感完全是一種感覺。
「有甚麼吸引人的地方？……（笑）…我真係…實在無諗過，…真係（想了一會）…我想是自己戲內的角色人物性格以外的，我相信得到觀眾認同及支持的是我的態度吧！例如在訪門裏或是在某些場合，我會堅持我的原則吧…我唔知，亦都無問過人，這是我估計的。
「在《愈墮落愈英雄》中予人感覺我好像是首次飾演壞女人這種人物，相信這只是在電視上而已，事實上我在電視台也曾經演過。好像《倚天屠龍記》的周芷若，之前好楚楚可憐的，原來後尾發現她是可以這樣狠心同記仇的一個人，不過由於她的遭遇，大家亦好有理由原諒佢。至於《愈》片中的角色，導演霍耀良亦同我講這個女人其實都好無奈，點解佢要背叛男人呢…最初她也只是一個很無知的女仔，剛由鄉下到來這個花花世界，敵不住世界的引誘及自己的貪念，所以不斷向上爬，後來發現男人的世界裏原來有些情況是不容許女人存在的，佢唔忿氣唔甘心，可以話好任性，因而導致最後落得唔好下場。
「咁女人都會有自己的世界啦，好似我哋女仔傾心事，唔關你哋男人事，係咪？大家要識得去互相尊重同體諒吧！」

天真，一枝花

「我覺得好可愛㗎喎，如果有這種性格的話。天真等於有種好奇心，好似小朋友一樣，保持這個心態，好重要，因為可以發掘更多的知識，這個世界一路進步，有好多事物要去發現，而且是一世也識不盡的，所以有好奇心好重要。有句老話講『活到老學到老』，我自己就覺得好啱。
「寫真集有些人覺得好有些人認為唔好，意見各異。但我自己發現某些拍出來的相，看過以後即時覺得『嘩！好似我喎！』即是把我心裏面的感覺表露出來。譬如有幅黑白照，是full shot的，映我著住拖鞋梳住馬尾係咁走，我看後也認為好似我喎，我就係咁。那次是攝影師突然叫我由這邊跑到那邊，我話（瞪大眼）『吓？走呀？點走呀？』最初我會覺得好奇怪，都在想着點走好呢——我無諗過點解攝影師叫我走，而是點走好呢？用什麼心情走？初初走得很拘束，走走吓開始跳…好開心囉！我嗰時真係搵到自己，真係搵番『天真』這樣東西…攝影師在這方面都好敏銳。
「三十歲？…其實我從來對數字都唔敏感，我係唔上心的…（笑）…我試過呀有一年寫錯了自己年齡…（笑）…仲要係好離譜那種…。但有位前輩曾經告訴我，嘗試去想想這個世界，就是歷史或許也不過是幾千萬年的事，那麼你人生短短幾十年，算得上是甚麼？所以，我覺得自己其實係好渺小。
「我覺得唔可以用年齡來界定要做到甚麼，每個人的情況不同，成熟程度及成長過程不同，遇到的事情也不同，對事物又有不同的理解，我認為唔可以這樣去界定。」
「大個女…大過十年前未入行時（笑）…在某方面我的性格依然好傻更更的。
「不知道甚麼為之是改進，但我覺得自己有改變到囉！事情上的處理改變了、說話方面也改變了。以前不知道怎樣去表達同應對，很容易pass了錯誤的message，令人誤會意思，現在我會儘量想清楚才去講，這樣會好些。但係事實上我的原則就從來無變，包括工作上的態度、自己的生活方式、對朋友的態度啦，包括生活上許多事情。」

依然夠格

「地位穩定？…唔可以咁講，我自己都唔可以咁講，（笑）亦都唔敢講。我覺得是需要不斷改變，如果仍然停留在起步時候，就等於永遠不會進步甚至是退步。我認為自己作為演藝人要去做performance的，需要多些變化，帶來新的意念、俾別人去感受吓，我現在暫時未能做到，我都希望自己能夠做到。
「入行以來受到多少的傷害，其實唔算好多，又唔可以講好少。呢個問題都好敏感。但是既然我從來唔講，所以，這次我也不想講。
「好像我入行第一日不會被外間影我的家，我到今時今日都不會影，就算有雜誌說可以提供家居去影相，我亦說不答應。
「我明白，每個人都會有好奇心，我自己都有，但我覺得尊重都好緊要。其實大家喜歡發掘，亦即表示對你有興趣，喜歡我的，我好多謝你哋支持，但是如果真的對我好，想我好的話，我就更加希望你會尊重我了。
「以前我鍾意給自己一個好長遠的計劃，例如成日坐在屋企諗，到我老那日會點呢？想了很多假設的故事。現在我不會想到咁長遠的了，只不過俾自己一個概括、差不多的念頭，例如以前會諗『幾時死好呢？』而家就不會這樣想，就算死都無計，也許明天就…touch wood講句…唔知的嘛（笑）。但我仍然有一個計劃，有自己的一個格言，好像我在這一刻要離開呢個世界，我會儘量令到自己無憾。
「人生沒有甚麼一定要做到㗎，以前我覺得唔開心，希望一定要做到甚麼，那些都係好理想，好遙遠囉。
「現在想的，會是例如好想飲一杯水，就可以即時拿起個杯喝下去這些吧！
「我撞車後的一段時間，所有工作窒住了、做不了，那時看事物都變得幾灰——因為我本身個人很樂觀的——那個階段在灰暗與迷惘中渡過，唔知自己想做甚麼，可以做甚麼。有這樣的人生經歷係好事來的，好比若果我未試過感情失敗、未試過事業上的低潮、受批評等，我想我不會懂得去反省，而永遠就只是溫室裏的一盆鮮花。
「我唔敢講話十分之了解自己，但是了解自己的程度就比以前多咗，例如知道自己鍾意些什麼、過怎樣的生活…可以說了解自己用點樣的態度去面對人生。」

Love & Hate，幻想新世界

「我的男偶像演員…（笑），總共分三個階段的。好細個，三歲的時候我好鍾意奇連伊士活，他在《獨行俠》裏咬牙簽的樣子好型。第二是保羅紐曼，我覺得他做戲好好，好有味道啦！跟着是飾演007的辛康納利，看過他後期年長的樣子愈來愈有型，還有米路吉遜。
「這幾位男仕都有好man的元素，有自己character，好獨當一面，有獨特的個性，這是他們吸引我的地方。
「最討厭的是………好比我經常遇上某些人，他們為了保護自己而不講出事情的真相但卻傷害到別人，又或者是不想惹有任何的麻煩而做出不顧後果的事，講傷害人的話或做出傷害人的行為，對於這些我亦感到好無奈。
「好多人對我都有很大的影響，比如我外公啦。他工作得很辛苦，做過漁民、耕過田、打過仗、走過難、做過泥工。但是他很樂天知命。在我細時的記憶裏面，他只要有孖蒸、有花生送酒，就已經好開心。做工幾辛苦，他仍然會好享受飲酒的時刻。我在兩三歲的時候看見這個picture，感到好深刻。
「我真係好少恨一個人…我自己會諗，憎佢做咩呢？自己傷腦筋，又死好多細胞，憎人時個樣又難看，又要皺眉頭，皺得多又有皺紋（笑）。其實去恨一個人，那個人好可能不知道，或者仲活得好開心…，所以這是一件幾愚蠢的事。
「我喜歡看克里希那穆提的書，他是一個印度無神論者，亦都係思想家，發表了很多哲理及言論。他又不會框着一個思想，只是提出問題俾你自己自由去諗。我挺喜歡幻想的，幾鍾意四處去看看周遭的事物。最近我正在看一本書，名叫【Sophie’s World】，不是日本人寫那本，是一個挪威作家寫的，在諗嘢方面啟發了我很多，因為我是個幾性急的人，發生甚麼事會抒發出來先，但現在會考慮到環境才會表達出來。
「初入行那時候我讀了三個月的訓練班，有導師講過我對眼識得做戲，當時我諗『咁即係點呀？』有好多question mark（記得那時我是大近視，但啲人就話我放電，我自己都搔頭）。後來有個測驗，叫大家望着錶一分鐘甚麼都不講，我腦海裏面出現了好多片段，都是沒有條理的，後來告訴導演，他說我是個很愛幻想的人，幾適合演戲這行。因為演戲需要代入不同角色，要令到自己好鍾意那個人物性格，所以幻想力就要夠豐富至得。」

後記︰

有次周海媚到某話題，想着想着要舉例子，想說下去時點知已經忘記了起點︰「…例如…講講吓…講到乜呢…我講到邊（忍不住大笑）哈哈哈！……我是否吃了藥呢？又要再諗過…。我可以諗好多東西，但表達方面就唔係太好…」
提到初入行一次尷尬場面，是與數名男女等廠車時齊齊看電視，見一賣米廣告上某壯男托米片段，忍不住同隔籬女仔講︰「乜咁醜樣？我第日男朋友一定唔要咁樣…」於是大家會估到，原來現場同看電視的其中一人就是那個男model。
「海味」說話的瞪眼習慣，以往在銀幕上看到會認為是作狀，這次看到了，感覺卻是情真。

1998年8月20日 《電影雙周刊》505期 雜誌掃圖

圈內的女孩，多的是不化粧便不能見人的。其中倒也有不少例外，不化粧時一臉素淨清麗可人，更比艷粧時年輕許多。周海媚就是一例。

天生嬌膚

她生來是白裏透紅的一類優級皮膚，任憑多年來的化粧品摧殘，她仍可保持這嫩膚，且暗瘡也從來不長一粒，實在羡煞其他女藝員。
說到「不化粧年輕得多」，海味謂不少人都這樣說，是以她正嘗試改化淡粧。當然，出鏡則一定要沿用「大花面」的電視粧了。
最近海味搬了出來獨居，咁大個女還是初次離開父母家人，學習獨立自主地應付生活。向來，她的家是記者禁地，從來禁止新聞界到訪。現在，此例仍然生效，海味堅持要保留自己的小天地，不想全世界人都看到她的家居情況。

怕被斬死

感情方面，當然更是禁地︰謝絕透露。
對今天忽然「飛黃騰達」的黎明，海味有此說︰
「我好驚黎明影迷斬死呀！」
她稱自己與黎明的緋聞傳到今天仍未罷休，黎明如今已變當紅炸子雞，觀其擁躉的瘋狂程度，怎不叫海味「越想越為自己的安全担心」。
既然她一直否認與黎明拍拖，不如轉個方式問︰
「你說自己目前冇拖拍，黎明也說沒女友，你看，你們有可能發展感情？」

拍不成拖

「暫時都怕唔可能嘞。他不是說事業至上暫不談情的嗎？我也定下了一個工作第一、暫不說愛的計劃。兩個都無心談情說愛的人，又怎會拍得成拖。」理由雖牽強，暫且聽住先。
看到應屆港姐面試也要穿泳裝，而在台上的服裝也一年性感過一年，海味大嘆，好在自己是在多年前參選，否則現在一定沒膽量參加。
「當年，泳裝都好保守一件過冚到密︰近年？好犀利，我真的沒膽量在衆目睽睽下穿着。」
記憶中她是八五年那屆的，冠軍是謝寧；她嘛，十五名不入。當年就有好多喜歡清純類型的觀眾大叫「天冇眼」。

難結死黨

圈中女孩總有一些特别合得來，結成死黨，像羅慧娟與黎美嫻、曾華倩與梅小惠、鄧萃雯與邵美琪。但海味却是個獨行俠，鮮聞她與哪個女藝員較老友。海味承認，自己不是一個善於交友和交談的人，也不容易向人傾吐心事，漸漸便形成身邊朋友不多的現象。

1991年5月21日 《金電視》823期 雜誌掃圖

周海媚是無綫一班新紮姐仔中，最快培養出「星」味的一個人。
她的樣子能純能艷，化濃粧風姿綽約，隱現野性，淡粧又有俏皮氣質，剪掉長髮，更能作多種打扮，看得人舒服得很。
「你還這樣說。我倒聽見別人叫我做『女呂良偉』！」周海媚現在不迴避談男朋友了，還主動與我講起她的「至愛」呢。
細看海味，風格倒與初出道時大不相同，人硬朗了，穿衣服的品味也有點男性化，經常穿上西裝褸，難怪給人起了個如此得意的花名。
「似呂良偉沒有什麼不好，是不是說你「有型」？」
「鬼！他們說我受阿呂影响至深，由服裝到思想都有他的風格影子，才這樣笑我！」
周海媚外表柔弱，其實內心都是反叛、倔强、固執非常，她很堅持自己的看法，有時阿呂的話，也未必能勸止到她。
「阿呂有我心目中未有固定形象，所以，我不喜歡別人這樣叫，我是周海媚，絕不模倣他人，也不做男友的附屬品，更不會受他影响，我只做自己決定的事。」
周海媚性格自我，呂良偉就是喜歡這個優點。
「他不喜歡太依附男友的女孩子，我有自己的主意，他更開心。」不過，周海媚也承認，偶爾看到呂良偉穿着的衣服，她也會買一件。
「阿呂穿衣服大方，款式簡單、舒服，沒有工開的日子，我會這樣扮自己，也可以重溫一下，不用扮演角色的生活。」周海媚承認自己情緒化，但阿呂比她懂事，除了勸她，還教以應付之法。
「如果穿衣與做法同時進行，也許我眞有少許「呂味」，但只會是很少時間出現的，大部份日子，我還是做回自己。」
周海媚開始拍電影了，相信，她的「星」味更濃，相對也更懂得保護自己。
「也算是幸運了，出道幾年便有拍戲機會。」
「拍電影難免有肉帛相見的場面，阿呂肯讓你拍嗎？」
「拍電視也有被污辱場面啦！這是工作，我相信要尷尬的只是自己。如果連我也接受，阿呂不會不尊重我的工作。」男友是演員，明白一切是爲了演戲，也就不會爲此呷醋，惹起情海波瀾吧！

1988年5月17日 《活力電視》190期 雜誌掃圖

女人跟珠寶，是分割不開的。
事實上，在適當場合配襯珠寶首飾，確能增添女性韻味，難怪人人都說，珠寶首飾，十個女人有九個都鍾意。
雖然周海媚平時甚少佩戴首飾，就算戴的都是時款的耳環、戒指或手表而已，但不戴並不代表她不會買，首飾始終是女人獎勵自己的最佳禮物，所以海味於三年前亦曾買下一套方形鑽石耳環連戒指，但三年來只供珍藏而沒佩戴過。
說到底，珠寶首飾始終令女人難以抗拒。

揀珠寶首飾有甚麼心得？
「我好少買珠寶首飾，絕對係唔瘋狂，我只會揀自己鍾意嘅款式，根本唔理會有冇收藏價值，有時我覺得自己都幾奇怪，對一啲好閃嘅鑽飾反而有少少抗拒。不過自從剪短頭髮之後，我就冇戴一啲好累贅嘅耳環，反而長頭髮時就會戴『吊吊下』比較長形嘅耳環。」

平時鍾意戴哪類型首飾？
「我好少戴首飾，更加不會戴頸鏈，因為不喜歡被箍着的感覺，挺不自在，最多只會戴耳環同手表。款式方面我的喜好好極端，一是好簡單的款式，一是好Fashion好In，對於飾物，我好睇眼緣，價錢反而是其次，平同貴我都會買，不過飾物始終係陪襯品，選襯服裝的時候，我都不會喧賓奪主。」

最心愛的飾物？
「三年前我找專人為我造了一套方形鑽石耳環連戒指，是我送給自己的禮物，一般人都愛圓形鑽石，因為折射關係，看上去比方形鑽石更閃亮，但我就較喜歡方形鑽石的線條，這套首飾是我最心愛的飾物。」

對於首飾，有甚麼心水品牌？
「我喜歡Cartier、Tiffany同L’s，這幾個牌子的出品都是較潮流款式，很吸引，但說到珍藏價值，就始終不及大大顆，卡數大的鑽石或從拍賣行競投回來的首飾保值。」

收得最多是甚麼首飾禮物？
「當然係EBEL手表，至今為止，我起碼收咗6至7隻，有幾隻係男裝，啱晒平日Casual打扮，着Jeans就最襯，加上我隻手唔算太瘦，可以戴到男裝表；而數收到最貴的禮物，都算係自己送俾自己嗰隻價值8萬蚊嘅手表，而家諗起都唔明點解會買嗰隻表，因為冇鑽石兼且好少戴。但朋友都好鍾意送表俾我，可能見我好少戴其他飾物，所以都好識做淨係送表。」

有甚麼首飾一定不會戴？
「玉戒指，尤其是鑲金邊嗰款，我覺得呢種款式只適合黑社會大佬，另外粗金鏈都唔啱我Style，雖然我都會買金鏈，但唔會買嗰種粗金鏈。」

說到海味近日最喜愛的飾物，相信是這對碎石耳環及Vivienne Westwood戒指，因經常都可看到她佩戴。
「因為現時剪了短髮，戴簡單款的碎石耳環感覺唔會累贅，至於這款Vivienne Westwood戒指，款式夠In而且白色搪瓷面，給人好清新乾淨的感覺，這些都是我的心水選擇。」
不過，當見到為配合今次拍攝效果而借來的百萬元鑽飾，海味亦大讚漂亮，所以說珠寶首飾，對女人自有其吸引力。

1999年11月13日 《東方新地 MORE》102期 雜誌掃圖

今時今日，個個女明星都跑去吃歌星飯，現在連我們的海味也要求分一杯羹了。

她說︰「有三間唱片公司斟我，其中一間是滾石。」

唱歌？海味得咩？哈哈，不問則矣，一問，這個女子便得戚了︰「唔差㗎，至少有人讚我，認為我唱得。」

原來周海媚自學生妹時代起已經是個音樂發燒友，那時候她聽的是David Bowie、Boy George。又瘋狂的迷上張國榮、陳百強、林子祥，後來年紀漸長，口味更加廣闊。由民歌、Jazz起，至樂與怒、地下音樂、Rap，無一不聽無一不愛，她笑著形容自己︰「我是『垃圾耳』，甚麼都聽。」因此，假如你有幸到海味香閨作客，你一定會大開眼界︰嘩，乜咁多唱片嘅？她洋洋自得︰「我係幾有天份㗎。」

多年前她曾經在電台節目上高歌一曲英文歌，當時已有人驚為天「聲」，對她說︰「你把聲好特別喎。」不過，目前海味仍未決定要走甚麼路線︰「我不希望對自己唱的歌一點感覺也沒有便是是但但去做歌星，我一定要考慮清楚。」

少君是編導

除了唱得，海味還有一項秘密武器—跳得。「我讀書的時候已經開始跳中國舞。後來一直對跳舞維持興趣。」換言之，他日要上台勁歌熱舞一番，也不足以考起周身刀張張利的她了。

既然周海媚身懷絕技，為何一直不為人知？她笑笑口︰「一來這些事是講際遇的，二來，有料是不需要show off的，都係低調D好。」

海味自呂良偉一役後，已經三年沒有拍拖了(或許你會問︰黎明呢？依照她的說法，黎明自然是不算的)。近日她越來越fit，容光換發，湊巧又有人目擊她與某男士雙雙宵夜，難道……難道這要歸功於愛情的魔力？

她不慌不忙，笑說︰「他叫Dereck，是勁歌金曲的編導，是我客串拍MTV的時候認識的。那一晚我們大夥兒去看潘源良的音樂會，之後順道一起宵夜，當然不是甚麼撐枱腳。」

海味不諱言自己裙下之臣眾多，「話冇就呃人嘅。」她說，其中大部分都並非圈中人，而且她的而且確常常與這一群異性「好友」單獨約會。「不過，如果我和Derek這樣也可以叫拍拖，那麼我起碼有六打男朋友。」

周海媚那七十二個男朋友中，難道就沒有一個能令她有再墮愛河的衝動？她有點猶豫，終於招供︰「……其實我不是沒有過幻想的，以為終於可以放開懷抱，可惜……始終還是『冇左』，分開了。」

這一段尚未能開花便已凋謝的感情的男主角是誰？終於蓋印「冇左」，又是誰的責任？她輕描淡寫︰「他是誰沒有必要多說，總之，男女關係實在太奇妙了。」

永遠的傷口

周海媚當年與阿呂分手，一般人都相信是因為黎明這個第三者的介入，才導致他倆情海翻波。今天海味收拾心情，回首清算這段情緣，雖然語氣平靜，但仍然難掩欷歔。

她說︰「當時發覺大家相處越來越不愉快，我不想浪費雙方的時間，雖然明知分手無論對他抑或對我都一定會很傷，但我寧願做『衰人』，提出分手。」

之後各方面都議論紛紛，就連阿呂也相信她另結新歡，令她承受很大壓力。「我知道他以為我很開心，很快活，但其實我有苦自己知。」

甩拖之後，海味一個人躲了起來，眼看著自己一天一天憔悴，一天一天消瘦，體重由一百二十多磅暴跌至一百零三磅。「那時候自己都覺得自己很醜樣。」她苦笑說。

之後一段很長的日子中，海味對人裝出笑臉，回家一關上門，卻將自己封鎖起來，只有她知道自己有多疲倦多憂鬱︰為甚麼沒有人替我解開這個結？我應該怎樣做？我還可以再信任別人嗎？……

就這樣死撐了兩年，周海媚才終於擺脫了這一場噩夢。可是，真的完全沒有陰影了嗎？不，海味想，自己也許要永遠帶著這個傷口做人了，「我自問對感情完全投入，所以一旦受挫折，一定跌得很痛很痛。那次之後，我看著自己的樣子在變，我很怕，怕會再次受傷，不想再談戀愛。」

所以今時今日，她抱著非常理智的態度去結識異性，「我很看得開，去街吃飯沒有所謂，但拍拖，那是完全不同的一回事。」

可是，也許海味心底深處，對戀愛還是有所盼望的。她說︰「其實我一旦拍拖，便會變得很依賴，很細路女，所以對方一定要很關心我很樂意照顧我，而且我雖然大癲大肺，但絕對聽道理，不會無理取鬧。」

說來說去，願意充當喬木的白馬王子怎麼還不出現？

1994年1月30日 《明報周刊》1316期 雜誌掃圖

人云在娛樂圈難找知心，遇到不如意事無法傾訴抒懷，幸而，伊人有個好姐姐，儼如她的保謢神。

因爲張曼玉的情信被公開，引起哄動，更令人不禁想起，圈中人是公衆人物，一舉手一投足都惹人注意，交朋結友更加小心，否則誤交「損友」，把自己的私事揭了出來，換取金錢，或者注意力、知名度。

無法減壓．容易崩潰

由於人心難測，誰也不知道對方是否可靠，能否交心，藝人們又害怕被出賣，正所謂一「失足」成千古恨故此，他們對朋友都有所保留，只有少部分藝人幸運到擁有三五知己。
也許有些人曾經高呼認錢不認人，只求搵銀，不需要友誼。

可惜，人是羣體動物，而且在工作及生活上，經常會碰到難題，以及不如意事，形成壓力。此種壓力可以從與朋友聊天、訴苦中，得以減輕。
就是因爲沒有傾訴對象，長久把壓力、難題藏在心裏，沒法開解，很容易因爲一、兩件突發事件而觸動心中鬱結，情緒低落，而精神會因此推至高峯，繼而崩潰下來。

向姐訴苦．保證安全

因此，據稱，有些藝人鮮有朋友生活在封閉的小世界裏，爲了要找人傾訴心中結，但又不想給宣揚出去，故此，定期往找心理醫生，寧願給錢人家聆聽自己的心底語，也不願出外結交朋友，聽來也覺可憐。

周海媚雖然平素朋友不多，不過，未有這樣的經歷，因爲她萬事都與姊姊商量，遇到不如意事，都與她訴苦。
「有時，發覺自己很幸運，雖說圈中人多數自我保衛强，不輕易向人吐心事，怕被人說了出去，不過，有時，心中翳悶，很想向人傾訴。」
幸而，海味和姊姊交情甚篤，自幼便跟在她身邊轉，有什麼事都與她說，一則可以減壓，二則又不怕給傳開去，事關，照理家人關係密切，血濃於水的感情，不會輕易出賣親人。

事事諮詢・才作決定

當然，也有些例外，例如梅艷芳及郭秀雲的兄長，都留下一屁股的債，爲胞妹帶來無窮煩惱，雖然如此，最低限度，他們都沒有出賣親情，把妹妹的隱私向外宣揚。
海味表示，姊姊通情達理，年長幾歲，見識也多些，故此，遇到一些難要解決，都會先詢問姊姊意見，才作決定。
「年少時，首次去派對，或者初次與異性朋友約會，要穿什麼衣服，講什麼話，或者有什麼事要注意，都問過姊姊，因爲她有經驗呀！」
這也是家有姊姊的好處，因爲就算母親如何開通、友善或民主，對待子女一如朋友，但是，畢竟各人身分不同，年紀又有點差異，怎樣也及不上姊姊。
「對呀！說與父母沒有代溝，是騙人的，各人所處的世界不同，所看的東西、思想亦有距離，很難可以互相了解，但姊姊就不相同。

匆匆五年・回味選美

「雖說三年一個代溝，但是，姊姊怎疑樣也較母親更爲接近我，她的少女經歷還未完全遺忘，而且當時的世道與現今相差不太大，故此，會較爲了解我，思想都相近些。」
她說當初參加港姐選舉，姊姊亦提供不少意見，讓她參考。
今年港姐選舉又來了，難免令海味又勾起五年前的回憶，不過，選港姐時，伊人已在甘肅，無法參與盛會。
此屆的港姐質素，外間反應認爲弱過藥煲，數來數去只有三位佳麗可堪入目，她們就是蔡少芬、樊亦敏及李似白，其餘則乏善足陳，有些直頭可以說是醜不忍睹。
海味表示，日前已見齊各位佳麗，覺得今年質素平均。不過，她聞說三位佳麗是大熱門，經常有人提起，也聞得今屆參選佳麗們的學歷普遍不差。
亞姐今年質素平均都好過港姐，海味表示不知道，不過，她形容選美除了實力之外，彩數也很重要。
「誰說沒有運數？選美一如娛樂圈，假若那一排沒有好片上映，全屬七日鮮劣片，一套稍爲好些的電影上畫，人們自然會認爲該片乃絕頂上佳之作。

雖然落敗．成績驕人

即如參選那一年，平均質素十分平庸，只要有一個美麗點兒，就會脫穎而出，再加上她儀態、應對、學歷都不會令人失望，沒有臨陣脫腳，那就幾乎可以說是坐亞望冠了。」
此言也是，若然那一屆醜人當道，個個如豬八戒，其中一個稍似人樣，已經WIN硬，當然，一時間被即將到手的勝利沖昏了頭腦，變得傲慢非常，與工作人員交惡、不合作等等，導致「衰收尾」的例子亦很多。
如果不是海味自己澄清，參選那一屆是五年前，謝寧奪后冠那年，人們還以爲她已入行八、九年。因爲時間怱怱，特別是娛樂圈，每日都有新聞，很容易令人覺得光陰流得十分快，才一個月前發生的事，還以爲已是一年前的事了。
當時海味落選，那時又有誰知道這位長髮披肩，一面靦覥的害羞女孩子，今日已成了無綫的當家花旦。

當時年輕・未懂應對

依稀記得那時候的海味已是美人胚子，怎會落敗，連個名次也沒有。
「可能那時我太年輕，不知應對，頭腦又轉得不夠快，而且我面的BABY FAT未退，看似孩子一名呢！」
她說那一屆的佳麗質素很高，漂亮女孩又多，而且謝寧眞是十分美麗，自己落敗亦心服口服。
不過，失敗乃成功之母，當今竄紅的港姐女星，十之其九，都不是冠軍，例子太多，俯拾皆是，如鍾楚紅趙雅芝、周海媚等均不是三甲人選，張曼玉亦只拿過梗頸三而已。
周海媚在六月便隨大隊到甘肅、敦煌爲新劇「怒劍嘯狂沙」拍外景，據稱此劇製作費之鉅，十分矚目。
她說現在只擔心到了甘肅，飲食會成問題，故此，已準備帶大箱即食麵，可是，美容又成了難題。海味表示已託姊姊買大批保濕性强的護膚品，以對抗乾罕的氣候。

1991年6月2日《玉郎電視》712期 雜誌掃圖

近來不少影壇靚女要在樂壇分一杯羹，繼吳倩蓮、關之琳，下一個將會是周海媚。她目前正跟一間台灣唱片公司斟介，簽約成數頗高，只是一向「口密」的「海味」，認為時機尚未成熟，故不允透露半點風聲。
「哎她！唔好逼我啦！你知我份人心直口快，如果講得嘅一定講，因為有很多細節還未敲定，是以不便太早公布。」
即使是「幾時動筆簽約 」、「幾時推出唱片」，她也一律守口如瓶，不過可以肯定，其歌手形象會是斯文乖乖女。

要做玉女歌手

「因為快要做歌手，唱片公司要求我保持乖巧形象，故近日必須小心衣着打扮，一些過分性感的衣服，都避免穿着。」
因此推斷，她的歌路會是唱抒情慢板歌曲居多，而且既選了台灣唱片公司，當然以台灣作發展基地，唱的也會是國語歌。
「唔知道呀！總之知道之後，會第一時問通知你們。」
雖然「海味」對出唱片事宜不願多提，可是她不否認月前正積極練歌，還正式拜師學藝。
「我已開始跟羅文學唱歌，他收學生很嚴格的，雖然他跟我的經理人是好朋友，但不是任何朋友介紹他都肯教，首先要往試音，他認為你的聲線適合唱歌才會收為徒。」
既然連實力有番咁上下的羅文，都肯收「海味」為徒，而他收學生又出名挑剔，足證明「海味」的潛質也不弱。
「他給我的評語是，聲線不錯，如果再勤力一些，應該可以唱得更好。」

準備好才出擊

如今「海味」每星期到羅文家上課一天，每次一小時，她認為若果持續遵照這個時間表上課，到出唱片時，應該會大有進步。
「其實我並不懶惰，不過有時因為忙於拍片，趕戲時實在騰不出時間練歌，既然ROMAN認為我需加倍努力，我會在這段空檔，更勤力上堂， 因為個多月後，我要往內地拍戲，到時可能又要暫停練歌。」
然而「海味」保證，歌藝未達水準，她一定不會貿貿然出碟。
「總不能出一張唱片來虐待樂迷耳朵，所以我會在有信心令樂迷接受自己的歌聲時，才步進錄音室，否則自覺汗顏，也浪費了ROMAN對我的悉心指導。」
「其實在三、四年前，香港有幾間唱片公司都斟過我，如果我想做歌星，早幾年已出了唱片。但當時我還在無線，拍劇集趕至天昏地暗，根本沒可能抽時問練歌作準備，所以我寧願放棄。」
現在，「海味」主力拍電影，工作時間有經理人編排，要出唱片，自然容易配合得多。
「我沒想過在樂壇爭取甚麼成績，也不是只求推出一張唱片為演藝生涯的紀念，只是既拍過電視劇，又拍過電影，唱歌是另一項新嘗試，應該很有挑戰性，所以決定灌唱片。至於會否考慮在樂壇長線發展，一切還言之過早，還是順其自然的好。」

1995年1月8日 《東方新地》192期 雜誌掃圖

從電視圈跳出來的周海媚，在電影、唱片、廣吿的媒界裡都留下過跡影，兜兜轉轉又回到電視圈。或許對一個藝人來說，最害怕的就是沒有一樣讓觀眾肯定的成就。所以很多藝人都積極拓展多方面的事業，務求在其中一方面站穩陣腳。周海媚其實是一個很努力的女孩，但可能以往圍繞她身旁的負面新聞太多，未能讓外人看清其真摯的一面，令她演藝事業的信心一度消沉。在東瀛的一段廣吿片，使觀眾的注意力又再度放回周海媚的身上，娛樂圈就是這樣的一個地方，當你某一樣的工作得到認同，其他人就會急著找你。此刻的周海媚，卻沒有樂不思蜀，她仍然肯定地說香港才是她事業的根。

發展

「大家經常都會説周海媚放棄香港往台灣或日本發展事業，但我可以絕對地吿訴別人，香港是我土生土長的地方，也是我在娛樂圈的第一個發展地，真正學到許多事情也是在這裡，無論去到那裡我都不會忘記香港。
「但為甚麼又要往台灣及日本工作呢？ 這是當一個藝人在達到某一個事業目標後，自然想去多些地方，吸收一下別人的工作經驗，以擴闊自己的思想領域，對我而言，那裡有好的工作我就會去那裡。
「對於事業，我一直抱着的態度就是如何向自己挑戰，我想告訴人自己可演繹不同的角色，所以希望不斷嘗試一些未試過的角色去做，這也解釋為何我要往日本接拍廣告，因為在那個工作中，我是一名略帶野性的壞女孩，與我一向的形象有點分別。」

電影

「拍過幾部電影，都是一些性感角色，除了是導演要求的外，我自己則認為既然觀眾未看過周海媚的這一面，便可証實我也可以演這樣的角色，可以是很強，也可以是很柔。我從沒覺得自己是偶像派，只希望吿訴人自己是可演戲的。
「也沒有甚麼角色自己很想去演，總之一切未試過的也有興趣……或者想演一些很平凡普通的人，例如在街邊賣魚旦的，這些角色反而更有挑戰性。」

電視

「〈流氓大亨〉是觀眾開始認識周海媚的電視劇，其實之前我一直未懂甚麼是演戲，回想起來那正是我一個探索期，不知自己適合做些什麼，所以角色也受到限制，唯有一邊學一邊做，到拍〈回到未嫁時〉才真正明白演戲的樂趣，發現到原來自己也有喜劇細胞的。思想上好像突然擴闊了。
以前拍電視劇，喜歡每場戲都做筆記，寫下自己對角色的感受、每句對白的前因後果等，然後便憑着這感覺去演；但後來發現演戲的不只是我一個人的感受，導演和其他人的感覺都會影響整部戲，做筆記的方法太過主觀了，所以現在都只用腦去記每場的感受，靈活性大些。」

信心

「早幾年身體不好，又發生過交通意外撞傷了氣門，講説話也有氣無力，那時真的很害怕以後也不能演戲了，自己以前從未想過不當藝人可以做甚麼，但當時實在覺得所有事都做不成，原本約定的工作也要取消，情緒非常低落，對娛樂圏也失去了信心似的。
「幸好身旁的朋友都鼓勵我堅持下去，恰好台灣有人找我拍劇，可以在那邊慢慢醫好身體，也讓我在這段期間明白自己是真的喜歡演戲，故才沒有放棄到。」
「其實回想自己初入電視圈參加選美只是抱着玩的心態，自己那時剛剛畢業，對社會感到好奇，加上性格好動愛玩，當選美是一個大型派對，可以説沒有麼抱負進入這行的。
「加入了這圈子後，我向自己承諾，如果兩年後沒有甚麼成績或覺得不適合娛樂圈的話，就會放棄，但兩年之後自己已經是女主角身份，我就覺得是命運叫自己當演戲這行，也越來越愛上演戲，所以不論發生任何事都會堅持做下去的。

處事

「以前自己身旁偶有一些負面新聞，當第一次遇到這些問題時，是不懂用何種手法去處理，也不知該用甚麼態度去面對。其實自己也是一個真性情的人，如果我不喜歡真的會拒絕回答記者任何問題。現在想起來會覺得很傻，一笑置之便可以了，何必去煩呢？！也可能人大了，懂去考慮對方工作職責所在。
「別人説我現在做人很假也沒辦法，當我以真性情對人你又會説我『串』；我圓滑一些別人又説我虛偽，究竟人們想要求一個怎樣的周海媚，我不可以只奉迎大家的需要而飾演不是自己的人。」

未來

「我想自己應該在唱歌方面努力些，畢竟當歌星也只是兩年多的事，也未找到那條路線適合自己，不過對唱歌的信心是越來越大便真。」

以往覺得周海媚是純情是性感是臭牌氣是真性情的人，看了這個訪問又會改觀嗎？

1997年10月 《電影雙周刊》482期 雜誌掃圖