Interview: 周海媚開竅積極進取

自從情變及臥病在院後，她突然開竅，由消極變成積極，看透世情，珍惜生命。

周海媚可說是無綫最得寵的一個花旦，除了公司放出很多花旦，獨留下海味之外，更給予她不少有利的續約條件，及演出機會。例如中港日合作的電視劇「川流不息」，片中男主角是著名日本男星澤田研二。能有如此好的演出機會，就更羡煞旁人。

熱誠投入・不再依賴

無綫之所以寵周海媚，當然有其原因，一則海味有觀衆緣；二則她一直以來都很乖，沒有「扭計」、或「跳草裙舞」，所以，無綫亦對她很好。其實，海味以前一直是不怎樣追逐名利，故此，對工作很能隨遇而安；公司派什麼就做什麼，不刻意追求。
不過，如今海味變了，並不表示她變得斤斤計較名利，開始「扭計」，而是對工作有了熱誠及投入感，開始由消極變爲積極。
除了以前所講的，因爲情變，所以將精神寄託在工作方面，還有，海味亦由舊日全依賴別人，變爲要事事自己處理，從被動變爲主動。
「情變之後，會感到很煩，雖然我外表很文靜，其實個性倔强，獨立性也很强，不過，始終都有一分依賴別人的心態。
在心情煩躁時，也不忘檢討自己，再加上現在事事要自己處理時，發覺工作對自己的重要性，重新檢討自己昔日對工作不太投入，不積極，平白浪費了公司給的機會，太不該了。

目睹生死．感慨良多

此外，海味抱病入院，住了一陣子，這也使她忽然開竅，明日到生命短促，要好好珍惜。
她一直都體弱多病，早前更要「入廠修理」，終日除了臥床休息外，就無所事事，所以，她以觀察其他人及事物爲消磨時間方法。
留院期間，海味目睹了不少人直挺挺的走進醫院，出院時更被人用擔架及舖白布的抬走，使她感慨良多。在醫院最令人看化世情，事關，此間常上演生離死別的人生劇場，生與死經常展開連場搏鬥，這邊廂一個人才結束了他的一生，那邊廂又有一個新生命誕生，開始其燦爛的時刻，能不讓人看化。

發奮圖强．珍惜時間

海味每天看到有人痊癒的離開，亦有人之病魔征服，蒙主寵召，頓時感到生命實在太脆弱，怎可以不好好把握及珍惜，而讓之白白浪費。
「人只可能生存一次，而且將來誰也不知道，所以，凡事必須靠自己。
「如果不珍惜生命，不把握時間，靑春一過後便無法再追，想挽回也不能，後悔莫及。」
就是在醫院看透世情，海味發覺前事已矣，從今發奮圖强，珍惜時間，好好的工作，不想過後悔恨，總而言之，正如周海媚所言，希望能做到「我對靑春無悔」便已足夠。

台灣美食・樂不思蜀

如今海味中港日台穿梭，搭飛機如搭車，早上在日本，晚上可能已在北京。
爲了拍那套中港日電視劇，她必須要到北京、上海、日本及香港取景，而且，期間更要回台灣爲電視劇「埋尾」，故此，才有聲音兩邊走的情況發生。
不說不知道，周海媚是個十分愛吃的人，所以，每到一處地方都愛四出遍尋當地民間美食。
人人都說在台灣拍片十分沉悶，一拍完就立刻離開，一刻也不會留下，偏偏海味卻喜歡台灣，事關，民間多美食，令她想起也食指大動。
「我不覺得台灣悶，如果想過夜生活、找節目，那兒也多的是，不會輸給香港。」

放縱狂吃・無憂肥胖

「最妙是台灣很多好東西吃，香港亦多各國美食，不過，民間小食卻不夠台灣多及地道。」
所以，一到台灣海味便開喉大吃，閩南美食令她吃得十分開心。人說食在台灣十分昂貴，海味則稱只要不在那兒吃廣東菜，專吃民間小食，價錢則不會太貴。
除了台灣，北京也給海味一個驚喜，她說，來到北京，發覺北方菜式小吃，別有風味，那種濃烈的味道，在本港是吃不到的。
上海的精巧美食，日本的魚生、鐵板燒，皆令海味回味無窮，看來她十分容易適應外地生活，只要有好東西吃便吃。「民以食爲天」這是個不爭的事實。
周海媚如此愛吃，難道不怕發胖，影響演出的？她說是個不用擔憂，因爲天生異稟云云。
「我就是有這個妙處，無論怎麼吃都不會發胖，因爲難吸收，所以，就不怕有後患的放膽去吃，不過，這不知是否益處呢！」

在台寓所・簡陋嚇人

不管是好是壞，能放縱的吃而不會肥，這令天下頗多女性羨慕不已。該電視劇由四月拍至七月，所以此三個月期間，海味就中港日台四處穿梭，十分辛苦，幸好各地均有美食，才令她不會太多埋怨。
周海媚工作太忙，令她除了工作也記不起要做其他事。
例如在台灣的寓所中，竟全無煮食用具，甚至連水也沒有，令與她共住的羅慧娟也嚇了一跳，後來羅慧娟忍不住，買了些家具，家才有點像家的感覺。
「唉！這也怪不得我呀！因爲每天工作完畢就回去休息。一回到家便是洗澡睡覺，沒有時間及閒情弄東西吃，再者街上多的是好吃的食店，何用在家張羅？」
看來，除了羅慧娟也許會在家中煮食，海味則維持原狀，照樣跑到街上嚐遍大江南北的美食。

1992年5月17日-5月23日《玉郎電視》761期 雜誌掃圖